ઝડપી આર્થિક વિકાસને કારણે વિવિધ ચીજવસ્તુઓના પેકેજિંગ વપરાશમાં નાટકીય વધારો થયો છે, ખાસ કરીને કૃષિ અને બાજુના ઉત્પાદનો, ખોરાક, દવા અને ઉચ્ચ તકનીકી સાધનોમાં.
ખાદ્ય સલામતી એ વૈશ્વિક મુદ્દો છે. શહેરીકરણના પ્રવેગક સાથે, ગ્રાહકો સુધી પહોંચવા માટે અસંખ્ય માંસ ઉત્પાદનોને રેફ્રિજરેટેડ પરિસ્થિતિઓમાં લાંબા અંતર પરિવહન કરવાની જરૂર છે. તેથી, માંસને તાજી રાખવા અને તેના શેલ્ફ લાઇફને વિસ્તૃત કરવામાં સારી પેકેજિંગ તકનીક અને પેકેજિંગ ફોર્મેટ મદદ કરે છે, ત્યાં અકાળ બગાડ અને કચરો ઘટાડે છે. અહીં વેક્યૂમ અને સંશોધિત વાતાવરણ પેકેજિંગ (એમએપી) એ બે લોકપ્રિય માંસ પેકેજિંગ વિકલ્પો છે.
20 વર્ષથી વધુની અભિવ્યક્તિ સાથે, યુટીઅન વિવિધ વેક્યૂમ અને નકશા પેકિંગ સુવિધાઓમાં નિષ્ણાત છે.
અહીં એક સંક્ષિપ્ત પરિચય છે:
• શૂન્યાવકાશ
વિવિધ ઓક્સિજન અભેદ્યતાવાળી પેકિંગ સામગ્રીના વજન ઘટાડવા, માઇક્રોબાયલ ગ્રોથ, પીએચ મૂલ્ય, અસ્થિર બેઝ નાઇટ્રોજન (ટીવીબી-એન મૂલ્ય), મેટિમિઓગ્લોબિન ટકાવારી (એમઈટીએમબી%), ચરબી ox ક્સિડેશન મૂલ્ય (ટીબીએઆરએસ મૂલ્ય), અને તાજા ફ્રોઝન માંસની રચનાને અસર કરે છે. પ્રાયોગિક પરિણામો દર્શાવે છે કે વેક્યુમ પેકેજિંગ સુક્ષ્મસજીવોના વિકાસને અસરકારક રીતે નિયંત્રિત કરી શકે છે અને શેલ્ફ લાઇફને 8-10 દિવસ સુધી વિસ્તૃત કરી શકે છે.
Amptified મોડીફાઇડ વાતાવરણ પેકેજિંગ (નકશો)
સંશોધિત વાતાવરણ પેકેજિંગ માંસના શેલ્ફ લાઇફને નોંધપાત્ર રીતે વિસ્તૃત કરી શકે છે. ઓક્સિજનની સામગ્રી જેટલી વધારે છે, તે માંસ દેખાય છે. જો કે, oxygen ક્સિજનની ઉચ્ચ સામગ્રી એરોબિક સુક્ષ્મસજીવોના ઝડપી પ્રજનન તરફ દોરી જશે, પરિણામે તાજી સ્થિર માંસની ગુણવત્તામાં ઘટાડો અને શેલ્ફ લાઇફને ટૂંકાવી દેશે. તેથી, વિવિધ પ્રમાણમાં રચાયેલ મિશ્ર ગેસ શ્રેષ્ઠ જાળવણી અસર મેળવી શકે છે, અને તાજી સ્થિર માંસના શેલ્ફ લાઇફને વિસ્તૃત કરો જે 12 દિવસ સુધી સુધારેલા વાતાવરણ પેકેજિંગમાંથી પસાર થતાં પહેલાં ઓછી તાપમાનની પરિસ્થિતિમાં 8 દિવસથી પરિપક્વ થાય છે.
ફ્રેશ માંસ પેકેજિંગ જોઈએ છે? યુટિઅન પેક અહીં આવો.
વેક્યૂમ અને નકશામાં નવીન તકનીક સાથે, યુટિઅન પેક ઉત્પાદનોના શેલ્ફ લાઇફને વિસ્તૃત કરવા અને તેની ગુણવત્તાને પ્રોત્સાહન આપવા માટે સક્ષમ છે. પેકેજિંગ ઉદ્યોગના અગ્રણી તરીકે, યુટિઅન પેક વધુ સારી પેકેજિંગ સોલ્યુશન્સ સાથે, આધુનિક ચાઇનાના આર્થિક વિકાસમાં ફાળો આપશે અને ચાલુ રાખશે.
પોસ્ટ સમય: Oct ક્ટો -23-2021