ડિસેમ્બર 2019 માં, અચાનક “કોવિડ -19” એ આપણું જીવન અને ખાવાની ટેવ બદલી નાખી. “કોવિડ -19” સામેના રાષ્ટ્રીય યુદ્ધ દરમિયાન, ફૂડ ઉદ્યોગ શ્રેષ્ઠ પ્રયાસ કરી રહ્યો છે. કેટલાક "રોગચાળા" પર થીમ આધારિત માર્કેટિંગ પ્રવૃત્તિઓ શરૂ કરી હતી, જ્યારે અન્ય લોકોએ આ વિશેષ સમયે ગ્રાહકોની જરૂરિયાતોને પહોંચી વળવા મૂળ પ્રોડક્ટ પેકેજિંગ અને નવીન પેકેજિંગ ફોર્મ્સ અપનાવ્યા છે.

રોગચાળાની પરિસ્થિતિ દરમિયાન મુસાફરીના પ્રતિબંધોના જવાબમાં, ઘણા ગ્રાહકો માટે તૈયાર ખોરાક અને ત્વરિત ખોરાક ડિલિવરી પ્રથમ પસંદગી બની છે. રોગચાળા પછી હોર્ડિંગ મોટા પ્રમાણમાં અદૃશ્ય થઈ જશે, પરંતુ રેસ્ટોરાંના લાંબા ગાળાના વલણ અને રોગચાળા પછીના સમયગાળામાં સામાજિક પ્રવૃત્તિઓમાં વધારો, ખાદ્યપદાર્થો અને મુસાફરીની સુવિધામાં તૈયાર-ખાદ્ય પેકેજિંગ હજી પણ મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે.

ખાવા માટે તૈયાર ખોરાક લોકોના જીવનમાં ખૂબ સુવિધા લાવે છે. મોટા ડેટા બતાવે છે કે લગભગ 50% ગ્રાહકો માને છે કે ઉત્પાદન સંરક્ષણ અને ખાદ્ય સલામતી એ ખાવા માટે તૈયાર ફૂડ પેકેજિંગ માટેની પ્રાથમિક આવશ્યકતાઓ છે, ત્યારબાદ ઉત્પાદન સંગ્રહ અને ઉત્પાદનની માહિતી.

ખાદ્ય સલામતી એક અગ્રતા રહે છે

ગયા વર્ષે, ફૂડ ડિલિવરી સીલના ઉપયોગ અને સંચાલનને માનક બનાવવા માટે, ઝેજિયાંગ મ્યુનિસિપલ બ્યુરો ઓફ સુપરવિઝન દ્વારા સત્તાવાર રીતે સંબંધિત નિયમો જારી કર્યા હતા. 1 માર્ચ, 2022 થી, ઝેજિયાંગમાં તમામ ફૂડ ડિલિવરી સ્ટાન્ડર્ડ દ્વારા "ટેકઓવે સીલ" નો ઉપયોગ કરવો જરૂરી છે.

"ટેકઓવે સીલ" નો અર્થ એ છે કે ડિલિવરી પ્રક્રિયામાં ખોરાકની સલામતી સુનિશ્ચિત કરવા માટે, નિયમો સૂચવે છે કે સ્ટેપલ્સ અને પારદર્શક ગુંદર જેવા સરળ સીલિંગ પેકેજોનો ઉપયોગ ટેકઓવે સીલ તરીકે કરી શકાતો નથી.

આ નિયમનના અમલીકરણથી વધુને વધુ વ્યવસાયોને ખોરાકની સલામતી સુનિશ્ચિત કરવાના માર્ગો શોધવાની મંજૂરી મળી છે. આ ઉપરાંત, ફૂડ પ્રોસેસિંગ અને ઉત્પાદન પર ધ્યાન આપવું, ખોરાકની સલામતીનો હેતુ પ્રાપ્ત કરવા માટે પેકેજિંગમાં સુધારો કરવો એ પણ એક વિશ્વસનીય પદ્ધતિ છે.

પેકેજિંગથી ખોરાકની સલામતી કેવી રીતે સુધારવી

પેકેજિંગ ઇન્સ્ટન્ટ ફૂડ ઇનટ્રે સીલ કરનાર

ટ્રે પેકેજિંગ માટે આદર્શ ઉપકરણો તરીકે, ટ્રે સીલર સુધારેલા વાતાવરણ પેકેજિંગ (એમએપી) ના ઉત્પાદન માટે યોગ્ય છે અનેવેક્યુમ સ્કિન પેકેજિંગ (વીએસપી),જ્યાં વિવિધ સામગ્રીથી બનેલી ટ્રે પર વિવિધ ટોચની ફિલ્મો સીલ કરી શકાય છે. ત્યાં બે પ્રકારો છે: નાના અને મધ્યમ ઉત્પાદન અને ઉચ્ચ-વોલ્યુમ કાર્યક્ષમ પેકેજિંગના ઉત્પાદન પેકેજિંગ માટે અનુક્રમે અર્ધ-સ્વચાલિત અને સતત.

થર્મોફોર્મિંગ પેકેજિંગ મશીન ઇન્સ્ટન્ટ ફૂડ પેકેજિંગ માટે

થર્મોફોર્મિંગ પેકેજિંગ મશીન isવધુ સ્વચાલિત ઉપકરણો જેમાં સંપૂર્ણ પેકેજિંગ પ્રક્રિયા પૂર્ણ કરવા માટે, મશીન દ્વારા બે જુદી જુદી સામગ્રીથી બનેલા ફિલ્મ રોલ્સ દર્શાવવામાં આવે છે.

વિવિધ પ્રકારના તૈયાર ખોરાક, તૈયાર વાનગીઓ અને ત્વરિત ભોજનને લક્ષિત પેકેજિંગની જરૂર હોય છે, ફક્ત આદર્શ શેલ્ફ લાઇફ પ્રાપ્ત કરવા માટે જ નહીં, પણ ખાવાની રીત અનુસાર અનુરૂપ પેકેજિંગ યોજનાઓ શોધવા માટે. યુટિઅન પેક વ્યાવસાયિક પેકેજિંગ સોલ્યુશન્સ પ્રદાન કરી શકે છે.

પેકેજિંગ મશીનરી એન્ટરપ્રાઇઝના સ્વતંત્ર વિકાસ અને ઉત્પાદન તરીકે, યુટિઅન પેક વધુ કાર્યક્ષમ અને સલામત જાળવણી તકનીકીઓ વિકસાવવા માટે પ્રતિબદ્ધ છે. ટ્રે સીલર્સ અને સ્વચાલિત થર્મોફોર્મિંગ પેકેજિંગ મશીનોનું અમારું ઉત્પાદન ફૂડ એંટરપ્રાઇઝની પેકેજિંગ આવશ્યકતાઓને વધુ સારી રીતે પૂર્ણ કરી શકે છે.

સારું પેકેજિંગ ખોરાક ઉદ્યોગને “કોવિડ -19” ને વધુ સારી રીતે દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.

વિવેવ વધુ:

થર્મોફોર્મિંગ વેક્યુમ પેકેજિંગ મશીન

થર્મોફોર્મિંગ નકશા પેકેજિંગ મશીન

થર્મોફોર્મ વેક્યુમ સ્કિન પેકેજિંગ મશીન